Sylvaner 2023 vieilles vignes

Notes de dégustation : Ce Sylvaner est un vin ample et élégant.

Suggestions de dégustation : Ce vin peut se marier avec des fruits de mer, des poissons ou des quiches.

Style : Vin blanc sec

Appellation : AOC Alsace
Cépage : Sylvaner
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.