Quelques règles simples permettent de s’assurer de se faire plaisir lorsqu’on ouvre une bouteille du domaine Charles Baur.

La température du vin est un point qu’il ne faut pas négliger.
Nous suggérons de déguster nos Crémants d’Alsace frais. Il est coutume de suggérer une température entre 8 et 10°C.
Nos vins blancs se dégustent également  frais. Habituellement, la température conseillée est entre 10 et 12°C.
Les Pinot noir se dégustent à une température supérieure. Nous recommandons de les déguster entre 15 et 17°C.
Il n’est pas dérangeant que le vin soit légèrement trop frais au moment du service. Il se réchauffera lorsqu’il sera servi.

Nous vous recommandons de déguster les vins dans des verres adaptés.