VINS DE SÉLECTION

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    Pinot Noir 2023 Rosé

    Notes de dégustation : Ce vin rosé est sec. Dans sa jeunesse, il révèle des arômes de de fruits.


    Suggestions de dégustation : Il se dégustera parfaitement à l'apéritif ou au repas en accompagnement d'une salade composée.

    Style : Vin rosé sec, léger et fruité

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    Appellation : AOC Alsace
    Cépage : Pinot noir
    Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri

    Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers suite à une courte macération. Fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après plusieurs mois d’élevage.

    Sucrosité : Sec

    Sec Demi-sec Moelleux Doux

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    Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.


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