VENDANGES TARDIVES ET SÉLECTION DE GRAINS NOBLES

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    Gewurztraminer 2022 Vendanges Tardives

    Notes de dégustation : Ce vin d’une grande concentration exprime sa classe par une belle finesse et son élégance. Le nez développe des arômes de fruits confits.  La bouche est ample, mielleuse et dominé par des arômes de fruits très mûrs.


    Suggestions de dégustation : Parfait à l’apéritif mais aussi après le repas, il accompagne idéalement un foie gras ou un dessert fruité (tarte tatin,…).

    Style : Vin blanc doux


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    Appellation : AOC Alsace
    Nature du sol : Argilo-calcaire
    Cépage : Gewurztraminer
    Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
    Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.

    Sucrosité : Doux

    Sec Demi-sec Moelleux Doux

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    Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.

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