Riesling Cuvée Charlesedelzwicker_075.png

Poissons

  • Fruits de mer
  • Huîtres
  • Poissons grillés
  • Poissons sauce au beurre/crème
  • Noix de Saint Jacques
  • Sushis

Viandes

  • Charcuterie
  • Terrine
  • Tourte à la viande
  • Ris de veau
  • Viandes blanches


Fromages

  • Camembert (pâtes molles)
  • Crottins de chèvre

 

Spécialités alsaciennes

  • Baeckeoffe
  • Choucroute aux poissons
  • Choucroute aux 5 viandes
  • Coq au riesling et ses spätzlés
  • Tarte flambée




Riesling Grand Cru Eichberg

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Poissons

  • Huîtres
  • Langouste
  • Homard
  • Poissons grillés
  • Poissons sauce au beurre/crème
  • Noix de Saint Jacques
  • Saumon fumé

Viandes

  • Viandes blanches


Fromages

  • Camembert (pâtes molles)

 

Spécialités alsaciennes

  • Choucroute aux poissons
  • Coq au riesling et ses spätzlés





     






    Riesling Grand Cru Brand

    edelzwicker_075.png

    Poissons

    • Langouste
    • Homard
    • Poissons grillés
    • Poissons sauce au beurre/crème
    • Noix de Saint Jacques
    • Saumon fumé
    • Terrine de poisson

    Viandes

    • Ris de veau
    • Viandes blanches

    Fromages

    • Crottins de chèvre



     

    Spécialités alsaciennes

    • Baeckeoffe
    • Choucroute aux poissons