Edelzwickeredelzwicker_075.png

Poissons

  • Fruits de mer
  • Huîtres
  • Moules
  • Poissons grillés
  • Sushis
  • Terrine de poisson

Cuisine végétarienne

  • Asperges aux 2 sauces
  • Quiche aux légumes
  • Taboulé
  • Salade composée



Viandes

  • Charcuterie
  • Terrine
  • Tourte à la viande
  • Rognons
  • Viandes blanches

 

Fromages

  • Camembert (pâtes molles)
  • Raclette (fromages à fondue)


Spécialités alsaciennes

  • Choucroute aux poissons
  • Choucroute aux 5 viandes
  • Fleischnacka
  • Tarte flambée
 





Sylvaner

sylvaner.png

Poissons

  • Fruits de mer
  • Huîtres
  • Moules
  • Poissons grillés
  • Sushis
  • Terrine de poisson

Cuisine végétarienne

  • Asperges aux 2 sauces
  • Quiche aux légumes
  • Taboulé
  • Salade composée



Viandes

  • Charcuterie
  • Terrine
  • Tourte à la viande
  • Rognons
  • Viandes blanches

 

Fromages

  • Camembert (pâtes molles)
  • Raclette (fromages à fondue)


Spécialités alsaciennes

  • Choucroute aux poissons
  • Choucroute aux 5 viandes
  • Fleischnacka
  • Tarte flambée
 






Pinot blanc

pinot_blanc.png

Poissons

  • Fruits de mer
  • Huîtres
  • Moules
  • Poissons grillés
  • Poissons sauce au beurre/crème
  • Sushis


Cuisine végétarienne

  • Asperges aux 2 sauces
  • Caviar d’aubergines
  • Couscous végétarien
  • Quiche aux légumes
  • Lasagnes végétariennes
  • Taboulé
  • Salade composée

Viandes

  • Charcuterie
  • Terrine
  • Tourte à la viande
  • Viandes blanches



 

Fromages

  • Camembert (pâtes molles)
  • Crottins de chèvre
  • Raclette (fromages à fondue)

Spécialités alsaciennes

  • Choucroute aux poissons
  • Choucroute aux 5 viandes
  • Fleischnacka
  • Tarte flambée

Autres

  • Apéritif - Toasts gourmands