Accords avec viandes

Canard

  • Pinot Gris


  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Rouge d'Alsace

Charcuterie

  • Sylvaner
  • Edelzwicker
  • Pinot Blanc

  • Riesling
  • Riesling Cuvée Charles

  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Rouge d'Alsace

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Gibier

  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Rouge d'Alsace

Terrines

  • Sylvaner
  • Edelzwicker
  • Pinot Blanc

  • Riesling
  • Riesling Cuvée Charles

  • Pinot Gris

  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Rouge d'Alsace

  • Crémant d'Alsace Brut
  • Crémant d'Alsace Brut Rosé





Tourte à la viande

  • Sylvaner
  • Edelzwicker
  • Pinot Blanc

  • Riesling
  • Riesling Cuvée Charles

  • Pinot Gris

Ris de veau

  • Riesling
  • Riesling Cuvée Charles
  • Riesling Grand Cru Brand

  • Crémant d'Alsace Brut
  • Crémant d'Alsace Brut Emotion





Rognons

  • Sylvaner
  • Edelzwicker

  • Pinot Gris


  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Rouge d'Alsace

Veau

  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Rouge d'Alsace

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Viandes blanches

  • Sylvaner
  • Edelzwicker
  • Pinot Blanc

  • Riesling
  • Riesling Cuvée Charles
  • Riesling Grand Cru Eichberg
  • Riesling Grand Cru Brand

  • Pinot Gris


  • Crémant d'Alsace Brut
  • Crémant d'Alsace Brut Emotion

Viandes rouges

  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Rouge d'Alsace