Pinot Gris 2014 Grand Cru Brand

Notes de dégustation : Nez riche dominé par des arômes de fruits jaunes (abricot, pêche) et des arômes floraux (fleurs blanches). En bouche, le vin est particulièrement fin, élégant et caractérisé par une structure verticale. La bouche très gourmande est dominée par des arômes fruités notamment d’abricot et de pêche jaune.

Suggestions de dégustation : Parfait à l’apéritif, ce vin accompagnera idéalement les poissons (notamment le saumon) et les crustacés les plus fins.

Style : Vin blanc medium doux 

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Appellation : Alsace Grand Cru Brand
Nature du sol : Granitique
Cépage : Pinot Gris
Age des vignes : 40 ans
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 10 mois d’élevage.

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Vin biologique certifié FR-BIO-01

91 points James Suckling en 2017
Sélectionné dans le Guide Gault&Millau 2016


Stock épuisé
1 x 75 cl