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Gewurztraminer 2017 Grand Cru Eichberg

Notes de dégustation : Couleur jaune or. Le Gewurztraminer du Grand Cru Eichberg est un vin ample, très charnu et très gourmand. On y retrouve toutes sortes de fruits jaunes et une multitude de fruits exotiques.

Suggestions de dégustation : Délicieux en apéritif, il accompagne idéalement un foie gras ou un dessert peu sucré à base d’agrumes ou de fruits à chair blanche ou jaune.

Style : Vin blanc moelleux

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Appellation : AOC Alsace Grand Cru Eichberg
Nature du sol : Marno-calcaire
Cépage : Gewurztraminer
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.

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Ce vin est certifié biologique selon la règlementation de l'Union européenne.
92+ points au Vinous en 2019, Ian D'Agata

Stock épuisé
1 x 75 cl