Gewurztraminer 2015 Fronenberg

Ce Gewurztraminer provient du Fronenberg, un superbe terroir argilo calcaire exposé à l’est.

Notes de dégustation : Le nez est intense et d’une grande complexité aromatique (rose, fruits confits, litchi). Au palais, ce vin est charnu, riche, rond et très complexe en arômes (fruits exotiques, mangue, réglisse).

Suggestions de dégustation : Délicieux en apéritif, il accompagne idéalement un foie gras, une cuisine épicée ou des fromages du type roquefort, munster…

Style : Vin blanc medium doux.

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Appellation : Alsace
Nature du sol : Marno-calcaire
Cépage : Gewurztraminer
Age des vignes : 35 ans
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 10 mois d’élevage.

Vin biologique certifié FR-BIO-01
Sigillé par la Confrérie St Etienne en 2016
90 points au Wine Enthusiast en 2016

Stock épuisé
1 x 75 cl