Gewurztraminer 2015

Notes de dégustation : Ce vin exprime des arômes de rose, de litchi et de fruits confits. En bouche, il est rond, joliment équilibré et généreux en arômes.

Suggestions de dégustation : Délicieux en apéritif, il accompagne idéalement un foie gras, une cuisine épicée ou des fromages du type roquefort, munster…

Style : Vin blanc medium doux.

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Appellation : Alsace
Nature du sol : Argilo-calcaire
Cépage : Gewurztraminer
Age des vignes : 30 ans
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 10 mois d’élevage.

Vin biologique certifié FR-BIO-01


Stock épuisé
1 x 75 cl