Crémant d’Alsace Brut Emotion

Notes de dégustation : Ce vin a une couleur jaune or. Les bulles sont fines et la mousse persistante. Notre Crémant d’Alsace Emotion exprime des arômes de brioche, de fleurs blanches et de fruits secs. En bouche, le vin est délicat et très équilibré.

Suggestions de dégustation : Très agréable, ce vin accompagne parfaitement un  foie gras, les risottos mais aussi les crustacés les plus fins.

Style : Vin blanc mousseux Brut

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Appellation : Crémant d’Alsace « Emotion, L’Excellence du Crémant d’Alsace »
Nature du sol : Argilo calcaire
Cépage : 90 % Chardonnay et 10 % Pinot Blanc
Age des vignes : 30 ans
Mode de vendange : Vendange manuelle avec tri
Vinification : Pressurage pneumatique de raisins entiers avec sélection des jus. Prise de mousse en bouteilles à basse température. Stockage sur latte pendant 36 mois avant dégorgement.

90+ points Vinous en 2017, Ian d'Agata
90 points au Wine Enthusiast en 2016
Sélectionné par Gault&Millau en 2015


Stock épuisé
1 x 75 cl